Del libro de la colección francesa MARABOUT la receta de magdalenas básicas:
150 harina
125 mantequilla
150 azúcar
2 huevos grandes
2 cucharadas soperas de leche
1 cucharada de café de levadura en polvo.
Mezclar todos los ingredientes, dejar reposar la masa en la nevera media hora, poner el los moldes y meter en el horno entre 6 y 10 minutos a 180 grados...et voilà!!!
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